口の中でチーズとろ～り　幸手「龍馬」でクリスマス限定たこ焼き

　グーグルニュースにこんな記事が載っていました。関西生まれの私にはたまらない情報です。記事もうまくまとめてあって、思わず食べたくなりますよね～。

埼玉新聞より
　幸手市東２丁目のたこ焼き「龍馬」が２５日まで、クリスマス限定「チーズｉｎデミグラスたこ焼き」を販売している。「もちもちしてる」「ワインにもあう」などと客から評判を集めている。

　「冬はデミグラスソースを使った料理が増える」と芦葉弘幸代表（２９）。そこで食べると中からチーズがとろけ出す今回のたこ焼きを考案した。タコと一緒に生地の中に入っているチーズは粘りのあるモッツァレラチーズと香りのあるチェダーチーズの２種類。さらにパルメザンチーズをかけて香りをひき立てている。最後にブラックペッパーと生クリーム、刻んだパセリをかけて味を調え、上品な仕上がりにしている。

　芦葉代表は「皆さんで食べてもらって会話を弾ませてほしい」と話している。ほかにもソース、ダシ醤油、おろしポン酢、カレーなどのメニューもある。

ということですよ。是非、お試しあれ。