2023.03.10
蕗みそ焼きおにぎり、最高！
先日いただいた蕗のとう。天ぷらでいただいた残りを蕗みそにしてみました。
初めての蕗みそをちょっと大きめに結んだおにぎりに塗って焼きました。おにぎりには塩とゴマを少々。ちょー美味しい✨今朝はあり合わせでお手軽朝食。彩りもなく恥ずかしながら…。
♥スーパーで買ってまでは作らない蕗みそ。季節毎にこんなお野菜外交が嬉しい、楽しい、有難い田舎暮らしです。っと、幸手市は田舎でもなく都会でもなく、程よい距離感や人情が残っている地域です。私も移住者です。私の実家にもこんな距離感はありました。だから程よい田舎暮らしができる予感で子育ての地として幸手市を選びました。都会で少しばかり息苦しさを感じているという皆さん、幸手市に是非移住してくださいませませ。程よい自然と程よい人情。
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